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 "L'envie des champs"

C'est qui ? C'est quoi ?

l'envie des champs
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C’est une ferme bio et logique lancée en mars 2016 par Sabrina Piedevache.

On y cultive, principalement, ce que l’on appelle les petits fruits rouges, c’est-à-dire des fraises, des framboises, des myrtilles, des cassis, des mûres et des groseilles.

        Mais il y a aussi de nombreuses autres plantes qui servent à la transformation et d’autres qui permettent d’enrichir la biodiversité du champ.

 

        L’activité de la ferme se  compose de deux parties :

  • la production de fruits avec leur vente en frais et

  • l’atelier de transformation : en effet, une partie de la production se retrouvent en confitures, sirops ou crèmes.  Les parfums vont des plus classiques fraise, abricot, prune…aux plus insolites : fraise-fenouil, cassis-concombre, potimarron-amande…

Toutes les papilles peuvent y trouver leur goût.

L'actu du moment

Les tailles et l'entretien sont en cours.

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